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Ven 22 Novembre 2019 - 18:00

BeerCatania 2019 ecco il programma 22 al 24 novembre 2019

Dal 22 al 24 novembre 2019 torna lanona edizione del BeerCatania, evento organizzato da BeerSicilia e dall’agenzia catanese Scirocco, che dal 2015 racconta – attraverso due grandi appuntamenti l’anno – l’entusiasmo di tante giovani realtà. 

Regina dell’evento la birra artigianale declinata in diverse ricette per le migliaia di ospiti che accorrono a ogni edizione.

Un impegno quotidiano forte delle sinergie che grazie al BeerCatania vuole trasformare Catania nel capoluogo delle birre artigianali. Almeno in due edizioni l’anno: il BeerCatania Spring che si tiene l’ultimo weekend di maggio con un format più leggero e divertente in cui oltre a proposte culinarie e una selezione di birrifici, puntiamo alla musica live, e il BeerCatania l’ultimo weekend di novembre in cui puntiamo alla varietà delle aziende e a inglobbare tutta la filiera del mondo delle birre artigianali senza riununciare mai al rapporto con il territorio e la qualità dei prodotti. Una vera e propria rassegna per il meridione dove tanti eventi di formazione si accostano alle tante birre.

Il BeerCatania vanta una crescita esponenziale di presenze (siamo passati dai 5.000 visitatori della prima edizione ai 25.000 dell’ultima edizione di maggio 2019) a cui è corrisposta anche una crescita di proposte ed esposizione: abbiamo portato a Catania birrifici provenienti da tutta Italia e anche dall’estero.

Felici, entusiasti e orgogliosi dei risultati raggiunti non ci accontentiamo: la nostra ambizione, che è l’ambizione di quanti vogliono darsi da fare – come tante realtà brassicole – ci spinge verso nuovi obiettivi. 

Dietro le etichette di birra artigianale ci sono delle magnifiche storie – spesso giovani storie – che meritano di essere raccontate.

Dal 22 al 24 novembre 2019 vogliamo fare quello che abbiamo sempre fatto: renderci narratori di storie di amicizia e passione. Ma ci piacerebbe fare anche qualcosa di più.

Abbiamo l’obiettivo di poter fare qualcosa per la nostra città, Catania: sogniamo di farla diventare il punto di riferimento del sud Italia.

Almeno nelle birre artigianali.

Programma

Venerdì 22 Novembre

18:00
BeerCatania
Apertura
Inaugurazione e apertura al pubblico.

17:30 - 19:00 Workshop
Union Birrai
Fermentazioni spontanee, il potere dei lieviti
Le fermentazioni spontanee sono la terza grande famiglia delle birre: resiste in Belgio, con produzione commerciale molto limitata, ma rappresenta forse la famiglia birraria più affascinante. Molti lo definiscono ‘l’anello mancante tra vino e birra’.

In degustazione: 5 birreDocente: Marco CardiaCosto: 20 Euro

02:00
BeerCatania
Chiusura

Sabato 23 Novembre

11:00
BeerCatania
Apertura al pubblico

17:30-19:00 Workshop
Union Birrai
Birre&Formaggi, la strana coppia
La voglia di assaporare l’incredibile varietà di formaggi presenti in ogni angolo del nostro territorio con quell’irrefrenabile voglia di birra. Il risultato? Abbinamenti che un tempo, sarebbero stati considerati eretici, almeno in Italia sono un matrimonio d’amore perfetto.

In degustazione: 5 birre di produttori indipendenti artigianaliDocente: Simone CantoniCosto: 20 Euro

02:00
BeerCatania
Chiusura

Domenica 24 Novembre

11.00
BeerCatania
Apertura al pubblico

15:30-17:00 Workshop
Union Birrai
#BevitoriConsapevoli
Amare la birra vuol dire conoscerla: workshop tra miti da sfatare e una nuova cultura brassicola tutta italiana.

In degustazione: 5 birre di produttori indipendenti artigianaliDocente: Manila BenedettoCosto: 20 Euro

18:00-19:30 Workshop
Union Birrai
Storie di birre e territorio
Il legame indissolubile delle birre italiane con i territorio in cui nascono.

In degustazione: 5 birre di produttori indipendenti artigianaliDocente: Manila BenedettoCosto: 20 Euro

02.00
BeerCatania
Chiusura

I Birrifici presenti a BeerCatania 2019

Eat Side Brewery
Latina

Birrificio 24 baroni
Nicosia, Enna

Baladin
Piozzo, CN

Birrificio Chinaschi
Salemi, Trapani

Mongibello Birre
Catania

A’ Magara
Nocera Terinese, CZ

La Compagnia del Fermento
Mascalucia, Catania

Birrificio Epica
Sinagra, Messina

Piccolo Birrificio Clandestino
Livorno

Birra Tarì
Modica, Ragusa

Birrificio dell’Etna
Riposto, Catania

Birrificio Pontino
Latina

Bruno Ribadi
Cinisi, Palermo

Maggiori info 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Scirocco | Mediterranean Creative Lab - Via Andrea Costa, 5, 95129 Catania CT
Tipo evento: Festival delle Birre Artigianali
Data inizio: Ven 22 Novembre 2019 - 18:00
Data fine: Dom 24 Novembre 2019 - 23:59

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