Birrificio B63

Birrificio B63. Questa sigla breve e facile da ricordare, racchiude in sé la grande passione per una delle bevande più antiche del mondo: la birra e tutto il piacere di condividerla con gli altri. B63 è acqua + malto + luppolo e tanta passione. Rappresenta il sogno e il progetto di Paola e Antonio, con la loro grande perseveranza e la voglia di creare e far vivere i propri interessi ed esperienze. Racconta il mondo della birra artigianale, dove si trasformano ingredienti semplici e veri, in melodia e note di emozioni.

Le birre della passione, dell’armonia, del gusto. Birre artigianali, di produzione propria, crude, non filtrate, senza aggiunta di conservanti. A garanzia di un elevato standard qualitativo, le diverse tipologie di malti, luppoli e lieviti utilizzati sono di origine Tedesca, avvalendoci per la fornitura di produttori selezionati. Le caratteristiche chimico-fisiche dell’acqua dei nostri monti, ben si prestano allo stile delle nostre birre. Antonio, il nostro Mastro birraio ha iniziato con 3 tipologie…. 

Ciascuna tipologia delle birre B63 è servita nel bicchiere ideale per esaltarne al meglio aroma e gusto. I bicchieri sono rilavati a mano ogni volta prima della spillatura, per dare modo alla birra di scorrere più facilmente e creare un buon cappello di schiuma che preserva la birra dall’ossidazione causata dal primo contatto con l’aria. Per apprezzarle al meglio bisogna attendere con passione e pazienza: aspettare il tempo necessario perché si formi un bel cappello di schiuma e far “esplodere” il gas. 

Piazza Severino Caveri – 11100 Aosta (Ao) – Valle d’Aosta

Articolo precedenteBirrificio Aosta
Articolo successivoLes bières des Salasses

Altre storie

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Ultimi articoli

Advertisment
Advertisment

E ancora...

Unionbirrai e Despar: 12 realtà brassicole arrivano nella grande distribuzione

In 39 punti vendita tra Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna e Trentino Alto Adige sono già disponibili le birre...

Acido Acida 2020 si farà! Dal 4 al 6 settembre torna il British Beer Festival

La settima edizione dell’unico festival dedicato alle birre britanniche al di fuori della madrepatria si sposta a fine estate. Nella pittoresca cornice...

Malto in Maggio 2020: ecco il programma

Torna nell’est veronese il festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, dopo il grande successo della...

Iscriviti alla Newsletter

Rimani aggiornato! Iscriviti alla newsletter per scoprire tutte le novità sul mondo della birra artigianale in Italia!