Tutti gli eventi per gli operatori all’edizione 2016 di Beer Attraction

Al via sabato 20 febbraio BEER ATTRACTION, l’evento organizzato da Rimini Fiera insieme a Unionbirrai e con il patrocinio di Italgrob, dedicato alle specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie, attrezzature e materie prime.

BEER ATTRACTION (20 e 21 aperto ad appassionati, purché maggiorenni, e operatori, 22 e 23 solo operatori) è l’unico appuntamento in Italia che unisce tutti gli attori della filiera. Quest’anno sarà ancora più orientata all’operatore professionale e proprio per questo motivo il B2B sarà il target di riferimento dei quattro giorni di manifestazione, dove importatori, distributori e grossisti nazionali ed esteri, titolari di birrifici e mastri birrai, ristoratori, gestori di pub, bar e hotel nelle giornate di sabato, domenica, lunedì e martedì avranno modo di visionare e assaggiare le ultime novità dell’anno e confrontarsi nei diversi momenti a loro dedicati.

Di seguito, l’elenco dei principali appuntamenti per gli operatori business, aggiornato in tempo reale sul sito della manifestazione, www.beerattraction.it 

LUNEDI´ 22 FEBBRAIO

10:30 -11:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7 Eventi operatori

CORSO DI SPILLATURA “Una birra perfetta”

10.30 – 12.00 TAVOLA ROTONDA – Presentazione del libro “Guida all’export” – Hall A7/C7, Stand. 067 Tuttopress editrice

11:00 -12:00 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CONFERENZA UNIONBIRRAI – “La gestione delle acque reflue in birrificio: normative, analisi e trattamenti per una sempre maggiore sostenibilità ambientale”

11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad. C7

LAB DEGUSTAZIONE “Stile non stile. I grandi classici rivisti dai birrai italiani”

13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

14.00 – 15.00 COMPARATIVE TASTING – “Belgian vs Italian Craft Beers” – Beer Lab, Pad. C7

14.00 – 16.00 CONVEGNO DONNE DELLA BIRRA – “Birra al femminile” – Hall A7/C7, Stand. 067 Tuttopress editrice

14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

15:00 -16:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CORSO PIBS – Progetto Imprenditoriale Beer Shop

15.30 – 16.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

16:30 -17:30 Luogo: Area Show Cooking, Pad. A7

EVENTO FIB – Federazione Italiana Barman – “Beer Champagne Cocktail Contest”

MARTEDI´ 23 FEBBRAIO

10:30 -11:30 Luogo: Area Beer Arena, Pad. C7 Eventi operatori

CORSO DI SPILLATURA “Una birra perfetta”

10.30 – 12.00 WORKSHOP ANTON-PAAR – “Craft2Craft” – Sala Tiglio 1 – Pad. A6/C6

11.30 – 12.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

12:00 -13:00 Luogo: Area Beer Lab, Pad.C7

LAB DEGUSTAZIONE “Botte da orbi. Le produzioni italiane affinate in legno”

13.00 – 13.30 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

14:00 -15:30 Luogo: Sala Tiglio 2, Pad. A6/C6

CORSO PIBS – Progetto Imprenditoriale Beer Shop

14.30 – 15.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

15.30 – 16.00 SHOW COOKING – Area Show Cooking – Pad. A7

16:30 -17:30 Luogo: Area Show cooking, Pad. A7

EVENTO FIB – Federazione Italiana Barman – “Beer Fantasy”

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