L’innovazione è di casa a Beer Attraction

Dieci start up in vetrina in una nuova area in collaborazione con Seeds&Chips. Dalla food box che ´impicca´ il Caciocavallo, alla app per gli appassionati della birra. E un rivoluzionario contenitore per la pizza. Domenica 18 febbraio la sfida tra squadre con l´Hackaton per il Beverage & Food 17-20 febbraio, IEG – Fiera di Rimini.

Rimini, 12 febbraio 2018 – Le idee più all´avanguardia nel settore food&beverage, avranno un proprio spazio dedicato nell´ambito di Beer Attraction, grazie all´Hub creato in collaborazione con Seeds&Chips, realtà di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation.

All´interno del Padiglione A6, nei giorni della manifestazione (17-20 febbraio) a IEG – Fiera di Rimini, sarà allestita un´area espositiva dove si concentrerà il meglio dell´innovazione per i settori beer, food e tecnologie di produzione per birre e bevande.

Beer Attraction, che si completa con la sezione Food Attraction e da quest´anno con BBTech Expo, la nuova fiera dedicata alle tecnologie per birre e bevande, si propone come vetrina ideale per dieci start up già attive nel panorama nazionale.

C´è la food box . un´asta pieghevole e una brace poco ingombrante . pensata per ridare vita ad una usanza antica, il ÔCaciocavallo Impiccato´. COOKI è invece un software per professionisti del food; RE-BOX, contenitore anti-spreco alimentare; RECUPERALE una birra artigianale ´solidale´ realizzata con eccedenze alimentari; REVOILUTION è la prima macchina per l´olio espresso; smartLOGO propone tecnologia attiva che permette di utilizzare una stessa immagine per fornire diverse informazioni; THE VEGETARIAN BUTCHER un prodotto rivoluzionario e alternativo alla carne; VINNI PIZZA infine, un nuovo contenitore per pizza in polistirene riutilizzabile e riciclabile; WEBEERS, un punto di incontro virtuale per gli appassionati di birra artigianale; WENDA, un sistema di tracciabilità che risponde alla crescente domanda dei mercati del food&beverage e della logistica.

Oltre all´area start up, nella giornata di domenica 18 febbraio, Seeds&Chips darà il via alla ´HACK BEER ATTRACTION – REVOLUTIONARY SOLUTIONS FOR BEVERAGE & FOOD´: un hackathon che, per 9 ore, vedrà sfidarsi 10 squadre a cui sarà richiesto di trovare soluzioni innovative e declinate sulle principali aree tematiche di Beer Attraction e BBTECH Expo (birre, food e tecnologie). I progetti saranno valutati da una giuria di esperti che assegneranno al vincitore un premio di 2.500 euro.

Altre storie

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Ultimi articoli

Advertisment
Advertisment

E ancora...

Nuovo podio per Collesi in Germania, al Meininger’s International Craft Beer Award: oro per Ipa e altri due argenti

Tre nuove medaglie, un oro e due argenti, arrivano alle birre Collesi direttamente dalla patria della birra, la Germania. A conquistare il...

Birrificio Italiano: HOP TONY, HOP, la 1ª birra prodotta esclusivamente con luppolo autoctono italiano

IL PROGETTO - Grazie all’infaticabile lavoro di ricerca portato avanti nel mondo del luppolo italiano, Italian Hops Company è riuscita quest’anno in...

Storie post lockdown: Birrificio Birranova e Asatt insieme per fare rete

Ripartire facendo rete, ricominciare dalle belle amicizie. Questo il presupposto che ha dato il via ad un’originale collaborazione fra due brand dall’identità molto diversa ma...

Iscriviti alla Newsletter

Rimani aggiornato! Iscriviti alla newsletter per scoprire tutte le novità sul mondo della birra artigianale in Italia!