Beer Attraction 2019: in contemporanea Food Attraction e BB-TECH Expo

 Dal 16 al 19 febbraio, Italian Exhibition Group presenta alla Fiera di Rimini la seconda edizione di BB TECH EXPO, la fiera professionale delle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande, che espone l´intera filiera del settore con i marchi leader, in Europa e nel mondo.

Carta vincente di BB TECH EXPO anche la contemporaneità con Beer Attraction, ormai attestata come la manifestazione di riferimento in Italia per specialità birrarie, birre artigianali, bevande e food per il canale Horeca, con Food Attraction e, da quest´anno, con International Horeca Meeting di Italgrob, l´evento per il fuoricasa italiano. Prende così forma un vero e proprio polo del settore beverage e Ho.Re.Ca., con un orizzonte marcatamente internazionale.

Tutti i comparti della filiera sono rappresentati in fiera con leaziende leader, a partire dalle materie prime, conFermentis del gruppo Lesaffre, Mr Malt eNinkasi, il processing con: CFT, Lasi, Simatec, Spadoni, Cimec, TMC Padovan e L.A.Inox . Per passare ai numeri uno del filling, con Gai, Della Toffola e Cime Careddu. Nel comparto tappi hanno confermato la loro presenza le storiche Clemente Rigamonti e Pelliconi. Mentre per il fine linea sarà presente in fiera un colosso come Robopac di Aetna Group. Confermati anche espositori importanti nei sistemi di spillatura, come CelliVinservice e Bevco; aziende produttrici di bicchieri, come Rastal Vdglass e produttori di bottiglie come Cantinivetro eVetrobalsamo. Un´importante new entry è rappresentata da Mapei, che presenterà a BB Tech tutte le sue novità nell´ambito dei pavimenti per i locali.

Crescono gli espositori e crescono anche gli eventi del BB Tech Lab (pad. C1), l´area dedicata a workshop, approfondimenti e meeting di formazione. Confermata la collaborazione con il Cerb, Centro di ricerca per l´eccellenza della birra, e dell’Università di Udine, che organizzeranno importanti slot di aggiornamento per i professionisti. Sabato alle 14,30 verrà presentata la Birra Uniud, realizzata in collaborazione con il prestigioso birrificio Baladin, alle 15,30 verrà invece illustra la riscoperta di un’antica tradizione: “ la birra buona nella botte piccola”. A seguire un aggiornamento sulla tendenza tipicamente italiana dell’ Italian Grape Ale (IGA).

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