A Febbraio torna il concorso Birra dell’anno

Sabato 17 febbraio 2018, nell´ambito di Beer Attraction, fiera leader in Italia per specialità birrarie e birre artigianali, torna l´appuntamento con la 13° edizione del più importante concorso brassicolo italiano, il premio birra dell´anno  promosso da Unionbirrai con il supporto di Italian Exhibition Group – Fiera di Rimini e che si svolgerà, come di consueto, presso i padiglioni del quartiere fieristico riminese.

Vista la costante crescita di birre iscritte (oltre 1300 nella passata edizione) e di tipologie rappresentate, ogni anno vengono rinnovate le categorie stilistiche di riferimento, che passano dalle 29 dell´edizione 2017 alle 42 dell´edizione 2018, per meglio organizzare il contest e valorizzare i tanti stili birrari prodotti dai piccoli produttori indipendenti di birra nel nostro Paese.

Ecco qualche anticipazione: la categoria ´Pilsener´, suddivisa in base alla tipologia e metodo di utilizzo dei luppoli, le categorie sempre più partecipate, ovvero quelle relative a IPA e APA di ispirazione UK o USA che verranno giudicate in apposite sezioni in funzione anche della loro facilità di bevuta e, infine, l´introduzione di quello che potremmo definire lo ´stile dell´anno´, che nel 2018 sarà rappresentato dalle New England Ipa.
Come di consueto, una qualificata giuria internazionale, composta da 84 esperti degustatori provenienti da tutto il mondo, sarà chiamata a stilare la classifica del contest, la cui premiazione è prevista nella zona denominata Beer Arena all´interno di Beer Attraction sabato 17 febbraio 2018 alle ore 14.

Il premio Birra dell´Anno vedrà, come da copione, nominare le migliori cinque birre partecipanti per ciascuna categoria riservando tuttavia il podio ai primi tre classificati. Il titolo di birrificio dell´anno andrà invece al produttore che, con tre birre in concorso, avrà ottenuto la migliore sommatoria di punteggi.

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