A Cuneo un convegno sulla Birra Artigianale in Italia

A Cuneo durante la “Notte dei Ricercatori”, evento promosso dalla Commissione Europea con il fine di avvicinare il grande pubblico al mondo della ricerca, si svolgerà un convegno dedicato alla Birra Artigianale in Italia.
Questi gli argomenti che verranno trattati durante la giornata.

BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA: FILIERA E FORMAZIONE. CONVEGNO TECNICO

  • Formazione necessaria a creare una filiera organizzata e basata su conoscente tecniche, che promuova la ricerca e innovazione.
  • Aspetti legislativi e innovazioni della nuova legge birra artigianale.
  • Filiera luppolo e ricerca.
  • Filiera birra italiana e ricerca birre territoriali.

Il convegno è curato dall’ITS Agroalimentare Piemonte, Associazione Italiana Luppolo, Accademia Italiana della Birra e Associazione Tecno.Food.

Il convegno è aperto a tutti, su prenotazione. Dalle 16.30 alle 18 presso la sede dell’Università di Torino di Piazza Torino 3.

Altre storie

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Ultimi articoli

Advertisment
Advertisment

E ancora...

Malto in Maggio 2020: ecco il programma

Torna nell’est veronese il festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, dopo il grande successo della...

BeeRiver 2020: il programma

Ufficializzate le date della nuova edizione 2020 di BeeRiver, manifestazione dedicata alle birre artigianali di qualità che si svolgerà a Pisa da...

Birrificio La Tresca: ottimi riscontri per le birre artigianali di Suno a Beer Attraction 2020

Ottimi riscontri per le birre artigianali di Suno presenti all’autorevole manifestazione che si è svolta alla Fiera di Rimini dal ...

Iscriviti alla Newsletter

Rimani aggiornato! Iscriviti alla newsletter per scoprire tutte le novità sul mondo della birra artigianale in Italia!