Iscriviti alla nostra Newsletter

Per rimanere sempre aggiornato

* Privacy

Brown Ale

English Mild, American Brown, English Brown

Poco conosciute in Italia le Brown Ale, sono delle birre caratterizzate dai malti utilizzati, scuri e tostati, che danno alla birra sapori che vanno dal caramello alla nocciola o al biscottato. Birre abbastanza beverine, soprattutto le versioni inglesi per via del corpo esile, e dalla poca carbonazione, mentre le versioni americane (american Brown Ale), come succede per le APA, sono più corpose, più amare e più gasate.

Caratteristiche generali:
O.G. : 1030-1038 F.G. : 1008-1013
IBU : 10-20
SRM : 10-25
ABV : 2,5-4.4%

Birre artigianali italiane: Baby Snake di Stavio, Mild the Gap di MC-77, The brown side of bitter di DADA.

 

Stefano Statzu
Beer Writer
indietro

COMMENTI

Ricerca birra o birrificio

Cerca

Dalla Puglia: Birrasalento

17 Novembre 2017

Questo sito non può rappresentare una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità predefinità. Pertanto non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7 marzo 2001. La redazione dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata, e saranno comunque sottoposti a moderazione.

© 2015 Stefano Serci - P.IVA 03436280923 - Tutti i diritti riservati.