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16 Settembre 2016 - 18:00

BEVÉ: Beer in Venice. Biennale della Birra ad Alto tasso di Creatività

Il mondo degli eventi per la promozione della birra artigianale italiana di qualità si arricchisce di un nuovo, importante appuntamento: BEVÉ – Beer in Venice, Biennale della Birra al Alto tasso di Creatività.

La kermesse – ideata da Aepe E20, società degli eventi di AEPE, Associazione Esercenti Pubblici Esercizi di Venezia, e organizzata in collaborazione con BIRRA NOSTRA - si terrà a MESTRE (Venezia) da VENERDÌ 16 a DOMENICA 18 SETTEMBRE 2016 in un Padiglione all’interno di FORTE MARGHERA, sito di interesse storico e ambientale di incredibile bellezza, luogo naturale di convergenza e snodo di itinerari culturali e naturalistici di tutto l’entroterra mestrino e di tutta la Laguna di Venezia, che, tra l’altro, ospita quest’anno uno dei padiglioni della Biennale Architettura di Venezia.

Durante i tre giorni della manifestazione si potrà degustare ed acquistare birra artigianale direttamente ai banchi delle decine di birrifici presenti, ma anche degustare specialità gastronomiche e partecipare ai numerosi appuntamenti che animeranno l’evento: talk show, laboratori di degustazione, readings e molto altro.


Di seguito il programma completo della tre giorni.

Venerdì 16

ore 18.00. Inaugurazione 

ore 18.30. Presentazione del libro Bionda a chi? La birra artigianale…un’altra storia (Damster Edizioni) di Filippo Bitelli, Andrea Govoni e Michela Zanotti. Sarà presente Andrea Govoni. 

dalle 21.00. Concerto PITURA STAIL - Pitura Freska Tribute Band 
 

Sabato 17

ore 11.30. Presentazione dell’Associazione Gli Amici di Venezia 

ore 11.30. Laboratorio Le birre ad alta fermentazione. Relatore Patrice Grando, mastro birraio di Sognandobirra. Laboratorio a pagamento. Per info e prenotazioni, www.bevevenezia.it/tickets 

ore 15.00. Presentazione del libro Fatti di birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna (Trenta Editore) di Michela Cimatoribus, Marco Giannasso e Andrea Legittimo. Saranno presenti gli Autori. 

ore 16.00. Laboratorio La birra artigianale e il fenomeno Homebrewing. Relatore Antonio Di Gilio, Presidente di Brasseria Veneta. Laboratorio a pagamento. Per info e prenotazioni, www.bevevenezia.it/tickets 

ore 18.00. Presentazioni dei libri Homebrewer per caso e Quando il birraio è il tuo maestro (Youcanprint Editore) di Antonio Di Gilio. Sarà presente l’Autore. 

dalle 21.00. Concerto TOKY BOONI - Blues Brothers tribute band 
 

Domenica 16

ore 11.30. Seminario/presentazione Luppolo italiano: coltivando la rivoluzione, progetto di ricerca sul luppolo italiano di Italian Hops Company.  Interverranno Eugenio Pellicciari di IHC, Tommaso Ganino, Università di Parma, Dipartimento di Scienze degli Alimenti e Agostino Arioli, Birrificio Italiano 

ore 11.30. Laboratorio Birre di stile! Un percorso liquido negli stili delle birre. Relatore Rudy Liotto, mastro birraio di B.A.V. Birrificio Artigianale Veneziano. Laboratorio a pagamento. Per info e prenotazioni, www.bevevenezia.it/tickets 

ore 16.00. Presentazione della Guida delle Birre d’Italia (Slow Food Editore). Sarà presente Davide Cocco, coordinatore regionale del Veneto per la Guida.       

ore 16.00. Laboratorio Le birre speciali. Profumate, aromatiche, speziate: speciali! Relatore Ivan Borsato, mastro birraio di Micro Birrificio Casa Veccia. Laboratorio a pagamento. Per info e prenotazioni, www.bevevenezia.it/tickets 

ore 17.30. Presentazione del libro Malto & Luppolo (Edizioni L’Ippocampo) di Silvia Kopp. Sarà presente Stefano Bigoni. 

dalle 18.00.  Concerto RIO TERÀ - Canzoni popolari e musica folk

Per info:
www.bevevenezia.it
segreteria@aepee20.it


SCARICA LA LISTA DEI BIRRIFICI E DELLE BIRRE in formato .pdf

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Via Forte Marghera, 30, 30173 Venezia
Tipo evento: Altro
Data inizio: 16 Settembre 2016 - 18:00
Data fine: Dom 18 Settembre 2016 - 00:00

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