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17 Gennaio 2017 - 20:30

Livorno. Corso di Secondo Livello in materia di degustazione e conoscenza della birra

Il Gruppo di degustazione Puro Malto e il PBC- Piccolo Birrificio Clandestino annunciano l’avvio di un nuovo corso di LIVELLO II (Avanzato) in materia di degustazione e conoscenza della birra.

Il corso si articolerà in 5 serate (ore 21-23.30 circa)ognuna delle quali vedrà l’assaggio di 4 prodotti di diverse tipologie, per un totale di 20 a consuntivo dell’intero itinerario.

Il programma tratterà approfonditamente i temi della birrografia:  la geografia delle produzioni brassicole; le tipologie tipiche di ogni territorio tradizionalmente vocato; le materie prime  specificamente utilizzate per i vari e diversi stili.

Gli incontri si svolgeranno direttamente all’interno  dell’impianti di produzione del PBC, insieme al birraio, Pierluigi Chiosi; e il calendario si svilupperà, appunto in gennaio, lungo le seguenti date:

Martedì 17, giovedì 19, martedì 24, giovedì 26, martedì 31.

(saranno ovviamente possibili piccole variazioni).

Quota di partecipazione 130 Euro, comprensiva delle 20 birre in assaggio, dei materiali didattici (dispense) e delle schede di analisi.

Per informazioni e iscrizioni: 0586-854439 o 328-1554301.

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Piccolo Birrificio Clandestino. Via Solferino, 69, 57122 Livorno LI
Tipo evento: Corso di Degustazione
Prezzo: 130 Euro, comprensiva delle 20 birre in assaggio,dei materiali didattici (dispense) e delle schede di analisi.
Data inizio: 17 Gennaio 2017 - 20:30
Data fine: 31 Gennaio 2017 - 23:30
Organizzatore: Gruppo di degustazione Puro Malto - PBC Piccolo Birrificio Clandestino

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