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9 Febbraio 2017 - 20:30

Conosciamo le birre. Impariamo ad assaggiarle.

5 lezioni in cui impareremo ad avvicinarci con maggiore consapevolezza alla degustazione, acquisire un lessico di base e una conoscenza generale delle principali tipologie birrarie.

Interverranno ospiti ed esperti del settore, ogni sera si degusteranno almeno 4 birre (CitaBiunda e non... naturalmente).

Le date: Febbraio 09/16/23 Marzo 02/09

Ecco gli argomenti trattati:

  • Cenni storici e date importanti;
  • Bicchieri, conservazione e servizio;
  • Sfatiamo i miti;
  • La degustazione (esame visivo, olfattivo e gustativo);
  • Le materie prime;
  • Cenni sulla produzione, anche casalinga;
  • Visita guidata all'impianto;
  • Le nazioni della birra;
  • Le grandi famiglie birrarie: alta e bassa fermentazione, fermentazioni spontanee e miste.

Costo d'iscrizione: € 100

Disponibile come buono per regalo di Natale 2016. 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: CitaBiunda Birrificio IndiePendente. Via Moniprandi 1, 12052 Neive (CN) - Piemonte
Tipo evento: Corso di Degustazione
Prezzo: Costo d'iscrizione: € 100 - MAX 25 persone.
Data inizio: 9 Febbraio 2017 - 20:30
Data fine: 2 Marzo 2017 - 23:30
Organizzatore: CitaBiunda Birrificio IndiePendente

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