Iscriviti alla nostra Newsletter

Per rimanere sempre aggiornato

* Privacy

7 Febbraio 2017 - 20:30

Cenaia. Corso di LIVELLO 1 (base) sulla degustazione e la conoscenza della birra

A Febbraio, il Gruppo di degustazione Puro Malto e il Birrificio Agricolo Julia 63  annunciano l’avvio di un nuovo corso di LIVELLO 1 (base) in materia di degustazione e conoscenza della birra.

Il corso si articolerà in 6 serate (ore 21-23.30 circa)ognuna delle quali vedrà l’assaggio di 4 prodotti di diverse tipologie, per un totale di 24 a consuntivo dell’intero itinerario.

Il programma tratterà i temi fondamentali dell’avvicinamento alla birra: cenni sulla produzione; tecniche d’assaggio; stili e tipologie; servizio (spillatura, temperatura, bicchieri); cenni sull’abbinamento.

Queste, riportate di seguito, le informazioni di sintesi:

SEDE DI SVOLGIMENTO
A Cenaia (Pisa), i locali del Birrificio Agricolo J63 (via Delle Colline Livornesi, 63): nello specifico, avremo modo di svolgere parte delle nostre attività direttamente a contatto  con la struttura e gli ambienti di lavorazione di un birrificio.

CALENDARIO E PROGRAMMA
Sei serate con assaggio, a ogni incontro, di 4 prodotti diversi (in totale 24 birre).

Febbraio: martedì 7 e 21 - Marzo: martedì 7, 21 e 28 - Aprile: martedì 4.

(la sequenza delle date potrà subire piccole variazioni).

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI

Quota di partecipazione 120 Euro, comprensiva di 4 birre in assaggio a serata, schede d’analisi e materiali didattici,  tra i quali il volume tematico “Birra e cucina toscana”.

Per informazioni e iscrizioni: 050-643739, info@torreacenaia.it.

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: J63 Birrificio Agricolo Toscano Strada Provinciale 12 delle Colline per Livorno, 63, 56040 Crespina (PI) - Toscana
Tipo evento: Corso di Degustazione
Prezzo: 120 Euro
Data inizio: 7 Febbraio 2017 - 20:30
Data fine: 4 Aprile 2017 - 23:30
Organizzatore: Gruppo Puro Malto - J63 Birrificio Agricolo Toscano

Commenti

comments powered by Disqus

Ricerca birra o birrificio

Cerca

Dalla Puglia: Birrasalento

17 Novembre 2017

Questo sito non può rappresentare una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità predefinità. Pertanto non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7 marzo 2001. La redazione dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata, e saranno comunque sottoposti a moderazione.

© 2015 Stefano Serci - P.IVA 03436280923 - Tutti i diritti riservati.