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Giornata storica: approvata alla camera la definizione di Birra Artigianale

Giovedì 18 Febbraio 2016. E’ stata approvata alla Camera all'interno del Collegato Agricolo, la proposta che introduce la definizione di BIRRA ARTIGIANALE, escludendo tra le metodologie di produzione la pastorizzazione e la microfiltrazione e quella di di birrificio indipendente, identificatolo, coerentemente con la direttiva europea di riferimento, attraverso il limite della quantità di produzione annua di 200mila ettolitri, l'indipendenza legale ed economica.

Peccato però che il Governo non sia stato abbastanza coraggioso da approvare anche la riduzione delle accise per i micro birrifici, come disposto dalla normativa Ue. 

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Sangermano18 è su Le Strade della Birra

29 Maggio 2017

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