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Sab 3 Dicembre 2016 - 11:00

XMAS 2016: a dicembre torna il concorso per homebrewer del Birrificio Italiano!

Il 3 Dicembre al Birri di Lurago Marinone arriva XMAS 2016, più grande e più bello che mai. Sei un homebrewer e vuoi partecipare? Ci sono due modi per farlo!

Concorso ufficiale:

Puoi partecipare al concorso per homebrewer inviandoci le tue birre, che verranno degustate da una giuria professionale e, se vincenti, premiate durante la chiusura della manifestazione. Lo stile scelto per la competizione quest'anno è quello delle BLANCHE. Rivisitazioni e rielaborazioni dello stile sono benvenute, purché dichiarate all'atto della consegna/spedizione delle birre. Seguiranno indicazioni sulle modalità di conferimento.

Quota d'iscrizione 10€.

Giuria popolare:

Se vuoi soltanto fare assaggiare e conoscere le tue birre, portale al Birri durante la manifestazione. Sarà allestito uno spazio espositivo in cui gli homebrewer potranno fare assaggiare le loro blanche al pubblico. Le migliori saranno premiate nella sezione "giuria popolare" durante la cerimonia di chiusura. Partecipazione libera. N.B.: è possibile partecipare contemporaneamente sia al concorso ufficiale che agli assaggi della giuria popolare.

Modalità di partecipazione

Per partecipare al concorso le birre dovranno essere spedite in produzione (Nuovo Birrificio Italiano, via Marconi 27, 22070 Limido Comasco (CO)) entro il 25 Novembre; in un quantitativo minimo di 1,5L diviso in almeno 3 campioni (es.: almeno 3 bottiglie da 0,5L, 3 bottiglie da 0,66, 3 bottiglie da 0,75, 5 bottiglie da 0,33). Su ciascun cartone/confezione dovranno essere riportati il nome della birra, la gradazione alcolica, il nome del produttore e la dicitura "CONCORSO XMAS 2016". Ciascuna bottiglia dovrà presentare un'etichetta che riporti il nome della birra, la gradazione alcolica, il nome del produttore e la dicitura "CONCORSO XMAS 2016". In ogni confezione dovranno essere presenti un foglio esplicativo con nome del produttore (sia nome del "birrificio" o di fantasia, se presente, che il nome reale del referente) in cui si dichiareranno nome della birra, grado alcolico e in poche parole la tecnica produttiva e le eventuali caratteristiche "atipiche" della birra (es. Ingredienti speciali, tecniche inusuali etc.); unitamente alla quota di iscrizione di 10€ in busta chiusa.

Per quanto riguarda la partecipazione alle selezioni della giuria popolare non si applicherà alcun quantitativo minimo; bisogna però tenere conto che gli assaggi verranno offerti a un numero di persone difficile da quantificare (i giurati saranno gli avventori intervenuti direttamente presso il Birri nel pomeriggio del 3 Dicembre). Si richiede pertanto di tenere presente che partecipare con quantità maggiori consentirà di fare assaggiare il prodotto a un maggior numero di persone; e quindi più alte probabilità di vittoria. Le birre per la giuria popolare andranno consegnate direttamente presso Il Birri di Lurago Marinone nel corso dell'evento, etichettate e confezionate come specificato per le birre regolarmente in concorso ad eccezione della dicitura "CONCORSO XMAS 2016" che andrà sostituita con "GIURIA POPOLARE XMAS". Se impossibilitati a consegnare le birre direttamente sarà possibile inviarle via posta in produzione, all'indirizzo specificato sopra entro il 25 Novembre, facendo particolare attenzione a distinguere in fase di etichettatura quali bottiglie siano destinate al concorso ufficiale e quali alla giuria popolare.
 

Programma della Giornata:

  • 11.00-12.00: Conferenza sullo stile BLANCHE e incontro con Lorenzo Guarino, birraio di Birrificio Rurale
  • 12.00: Inizio cotta pubblica
  • 12.30-13.30: Pranzo presso il Birri con menu a tema, 20€ per homebrewer iscritti al concorso in entrambe le categorie, 28€ per partecipanti esterni alla manifestazione. Ogni iscritto può estendere l'offerta a prezzo ridotto a massimo 1 accompagnatore. Le birre, non incluse nel menu, saranno offerte per l'occasione a un prezzo scontato.
  • 16.00-17.00: Degustazione e votazioni giuria popolare
  • 17.30: Premiazione (concorso ufficiale + giuria popolare)

www.birrificio.it

 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Il Birri. Via Castello 51, 22070 Lurago Marinone (CO)
Tipo evento: Concorso per Hombrewer
Prezzo: Quota d'iscrizione 10€.
Data inizio: Sab 3 Dicembre 2016 - 11:00
Data fine: Sab 3 Dicembre 2016 - 18:00
Organizzatore: Birrificio Italiano

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