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14 Novembre 2016 - 14:00

Selezione di luppolo autoctono in Lombardia

Un progetto di filiera, condotto dal Dipartimento Scienze Alimentari dell'Università di Parma con il patrocinio della Regione Lombardia e promosso dal Birrificio Hibu.

Ecco il programma della giornata.

14.00 APERTURA
Gianni Fava - Assessore all'Agricoltura Regione Lombardia

14.30 IL PROGETTO DI RICERCA
Tommaso Ganino - Universita degli Studi di Parma

14.50 CARATTERIZZAZIONE CHIMICA E SELEZIONE DI LUPPOLO WILD
Margherita Rodolfi - Universita degli Studi di Parma

15.20 IL BIRRIFICIO HIBU e OBIETTIVI DEL PROGETTO
Tommaso Norsa - Birrificio Hibu

15.40 FRESH HOP BEER BY HIBU
Raimondo Cetani - Birrificio Hibu

16.00 Q&A

16.15 CHIUSURA DEI LAVORI e rinfresco con BIRRA FRESH HOP

Per ulteriori informazioni
tel. 039 9711365
patrizia@birrificiohibu.it
www.birrificiohibu.it
o consulta la pagina facebook birrificio Hibu 


Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Regione Lombardia palazzo Pirelli - Via Fabio Filzi, 22, 20124 Milano. 26esimo piano, sala riunioni 1.
Tipo evento: Altro
Prezzo: Ingresso gratuito
Data inizio: 14 Novembre 2016 - 14:00
Data fine: 14 Novembre 2016 - 16:15

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