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14 Ottobre 2016 - 20:30

I Venerdì di Elav: tre serate al Monastero di Astino

La cornice è quella del Monastero, il tema è la Birra che farà da trait-d’union per gli ultimi tre venerdì di Ottobre.

Gli attori protagonisti arrivano dal team Elav che organizzerà queste tre serate a tema con menù dedicati ai prodotti di stagione, alle birre spillate a pompa e all’immancabile musica live.

I cuochi di Elav hanno studiato e prepareranno tre menù dedicati rispettivamente alla CASTAGNA per la serata di Venerdì 14 Ottobre, al CACAO per Venerdì 21 Ottobre e alla ZUCCA per Venerdì 28 Ottobre.

La cena, che ha inizio alle ore 21.00, consiste in un primo, un secondo ed un dolce, tutti accompagnati da tre diverse birre Elav. Per chi non fosse interessato alla cena le Cantine resteranno comunque aperte al pubblico sia per l’aperitivo con le birre spillate con il metodo tradizionale “a pompa” e il buffet che per la cena light con le pizze speciali preparate da Da Mimmo sempre in tema con la serata. Alle ore 22.00 inizieranno poi i concerti live con gruppi jazz e blues.

PROGRAMMA

Venerdì 14 Ottobre

h. 18.30 - Aperitivo in Birra

h. 21.00 - Cena con menù a tema - CASTAGNA
Tre Birre Elav abbinate al menù.

Menù alla Castagna

Risottino con castagne, pere e zola
Arrosto di maiale con castagne e mele
servito su crostone di polenta
Crema di castagna al cucchiaio con chantilly

Come alternativa Light le cucine della Cantina propongono le Pizze Gourmet di Mimmo farcite a tema Castagna.

h. 22.00 - Concerto Two Blue (blues music)

Max Marchesi - voce e chitarra
Marco Pasinetti - chitarra

Il gruppo Two Blue è nato in un pomeriggio estivo, circa alle quattro, quando i due amici musicisti si sono incontrati per condividere una suonata in strada.

Le canzoni scelte ci accompagnano in un viaggio 'on the road' senza stradario né calendario e ci portano ad incontrare personaggi spesso in situazioni di disagio, chi per un amore fallito, chi per una bottiglia di troppo o per una casa che non c'è più, in una cornice fatta talvolta da un fiume paludoso, altre da un treno merci, da una prigione o da un pontile isolato.
Sono i racconti in musica di cantautori che hanno descritto in modo poetico e significativo la società americana dell'ultimo secolo, utilizzando il linguaggio musicale del blues e del country, gli antenati del più recente rock.

Venerdì 21 Ottobre

h. 18.30 - Aperitivo
con l'Azienda produttrice di cioccolato Audere

che proporrà appetizers a base di cioccolato
in abbinamento alle birre Elav Dark Metal, Regina d'Inverno, Aeresis Black Ale.

h. 21.00 - Cena con menù a tema - CACAO
Tre Birre Elav abbinate al menù.

Menù al Cacao

Gnocchetti cremosi con melanzane, granella di nocciole
e riccioli di cioccolato fondente
Spezzatino di vitello al cacao con cipolle borettane e patate novelle
Gelato della Marianna al cioccolato fondente e birra Dark Meta

Come alternativa Light le cucine della Cantina
propongono le Pizze Gourmet di Mimmo farcite a tema Cacao.

h. 22.00 - Concerto Gabriele Orsi duo (jazz music)

Gabriele Orsi - chitarra
Daniele Petrosillo - contrabbasso

Il progetto è ricco di suggestioni e sorprese. Affianca a brani originali un repertorio che attinge con generosità e gusto dal vasto universo della musica jazz, suggerendo interessanti riletture di composizioni in chiave moderna.
Gli strumenti si inseguono in un intreccio dinamico e di grande effetto.
Il concerto raccoglie brani originali tratti dai cd “Mr. T.” e “Spettacolo”, brani di Thelonious Monk e classici standard jazz e vengono interpretati con gusto creando situazioni di grande coinvolgimento.

Venerdì 28 Ottobre

h. 18.30 - Aperitivo in Birra

h. 21.00 - Cena con menù a tema - ZUCCA
Tre Birre Elav abbinate al menù.

Menù alla Zucca

Parmigiana di zucca, patate e zucchine con stracchino e pancetta
Polentina ripiena allo strachitunt con misto bosco, zucca mantovana e cotechino sfumato alla birra Punks Do It Bitter
Torta di zucca alla moda tatin con mandorle e uvetta, servita con panna acida

Come alternativa Light le cucine della Cantina
propongono le Pizze Gourmet di Mimmo farcite a tema Zucca.

h. 22.00 - Concerto Jueves Tarde Guitar Duo (jazz music)
Paolo Fusini - chitarra
Rudy Corbetta - chitarra

Lo spettacolo si snoda attorno a composizioni legate all’improvvisazione jazzistica e al ri-arrangiamento di composizioni d’autore come Ennio Morricone, Astor Piazzola, Chick Corea, Al Di Meola, Django Rheinardt e altri. Il risultato è un piacevole mix tra “rigore esecutivo” e divertimento improvvisato rendendo ogni spettacolo diverso e mai scontato.

Il prezzo della cena
(comprensiva di primo, secondo e dolce)
più la degustazione di tre birre Elav
è di € 35,00 a persona.

E’ necessaria la prenotazione, entro il Mercoledì della stessa settimana, tramite tel. 035.334206 (da Lunedì a Venerdì - Dalle 8.30 alle 18.00)
o email a prenotazioni@elavbrewery.com

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Monastero di Astino - Via Astino, 13, Bergamo BG
Tipo evento: Altro
Data inizio: 14 Ottobre 2016 - 20:30
Data fine: 28 Ottobre 2016 - 00:00

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