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Sab 3 Dicembre 2016 - 15:00

Sabato 3 e domenica 4 dicembre 2016 

A Livorno arriva Jingle Beers, rassegna dedicata alle birre invernali e natalizie

SABATO 3 e DOMENICA 4 DICEMBRE, a LIVORNO, debutta JINGLE BEERS, rassegna dedicata alle BIRRE INVERNALI e NATALIZIE.

La rassegna alla prima edizione vede la collaborazione, tra i vari partner, anche da parte del gruppo di degustazione PURO MALTO: in particolare con la conduzione di DUE LABORATORI D’ASSAGGIO e di due CENE di DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO.

L’appuntamento è, come detto a LIVORNO, negli spazi dell’IMPIANTO DI PRODUZIONE del PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO, organizzatore dell’iniziativa, in VIA NICOLODI, 40 (zona Picchianti).

Lo STABILIMENTO DEL PBC si trasformerà in un grande pub, dove, per l’intero fine settimana,saranno attivi banchi di spillatura di ben 23 MARCHI MICROBIRRARI da TUTTA ITALIA, ciascuno con le proprie SPECIALITÀ INVERNALI e NATALIZIE.

E a integrare le bevute, PUNTI DI RISTORO veloce con SPUNTINERIA TIPICA e STREET FOOD di qualità.

Questa la FORMULA D’ACCESSOINGRESSO GRATUITO al salone; per EFFETTUARE gli ASSAGGI delle birre ai banchi di spillatura:

- ritiro di GETTONI (1 gettone = 1,5 Euro = 1 assaggio da 15 cl di birra)

- ritiro (su cauzione) di BICCHIERE SERIGRAFATO

Ecco LA “SQUADRA” DEI BIRRIFICI PRESENTI

  • Croce di Malto (Piemonte)
  • Canediguerra (Piemonte)
  • Baladin (Piemonte)
  • Foglie d’Erba (Friuli)
  • Birrificio del Doge (Veneto)
  • Birrone (Veneto)
  • La Buttiga (Emilia)
  • Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno)
  • Julia 63 (Cenaia, Pisa)
  • Bruton (Lucca)
  • Birrificio degli Archi (Viareggio, Lucca)
  • Birrificio del Forte (Pietrasanta, Lucca)
  • L’Olmaia (Montepulciano, Siena)
  • Birra Amiata (Arcidosso, Grosseto)
  • Free Lions (Lazio)
  • Hilltop (Lazio)
  • Contromano (Lazio)
  • Birrificio dell’Eremo (Umbria)
  • Birra Perugia (Umbria)
  • Almond 22 (Abruzzo)
  • Casa di Cura (Abruzzo);
  • La Fucina (Molise)
  • Birrificio di Cagliari (Sardegna)

Questo il programma dei LABORATORI GUIDATI

DI DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO, che saranno condotti da Simone Cantoni (Puro Malto) e Renato Nesi: Sabato 3 (ore 18.30), Le Birre di Natale. Tipologia tutta da definire (quota di partecipazione 5 Euro). Domenica 4 (ore 18.30), Birre & cucina. L’abbinamento con i dessert (quota di partecipazione 7 Euro).

L’iscrizione si effettuerà direttamente all’ingresso, negli orari d’apertura della rassegna. Per informazioni, contattare i numeri 0586-854439 e 328-1554301.

  • E questo il programma delle CENE-DEGUSTAZIONE, in programma sia il sabato, sia la domenica, sempre alle ore 21, con lo STESSO MENÙ e le STESSE OTTO BIRRE in ABBINAMENTO, ma con la differenza che solo al sabato saranno presenti in sala i birrai produttori delle “Natalizie” in degustazione.
  • Antipasti - Crostino al Pecorino dolce e miele di castagno, crostino al Pecorino stagionato e miele d’acacia, involtino di omelette con finocchiona e Caprino, torta salata con Crescenza, salsiccia, olive nere, erbette amaricanti.
  • Primo piatto - Lasagna al ragù di maiale, con scorze d'arancia e noce moscata
  • Secondo piatto - Roast-beef con peperoni gialli e patate rosse
  • Dessert - Panforte “del Clandestino” alla birra

Birre abbinate – Le Natalizie di: Clandestino (Livorno), Forte (Pietrasanta),  Bruton (Lucca), Archi (Viareggio), L’Olmaia (Montepulciano), Amiata (Arcidosso),Baladin (Piemonte), Birra Perugia (Umbria), Foglie d’Erba (Friuli).

QUOTA DI ADESIONE alla cena 28 Euro; iscrizioni su prenotazione, direttamente all’ingresso di JINGLE BEER oppure (preferibilmente) contattando nei prossimi giorni i numeri 0586-854439 e 328-1554301

Per correttezza, premettiamo che: per la cena del sabato i posti sono pressoché esauriti; per la cena della domenica, prenotazioni aperte e buona disponibilità.


Altra attività in programma, DUE TURNI di VISITA GUIDATA all’IMPIANTO di PRODUZIONE del PBC, con la possibilità di vedere da vicino i locali e le attrezzature del birrificio: sabato 3 (alle ore 17) e domenica 4 (sempre alle ore 17).

Partecipazione libera e gratuita: iscrizioni da effettuare all’ingresso, negli orari d’apertura della rassegna.

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Piccolo Birrificio Clandestino. Via Aurelio Nicolodi 40, 57122 Livorno
Tipo evento: Altro
Data inizio: Sab 3 Dicembre 2016 - 15:00
Data fine: Dom 4 Dicembre 2016 - 00:00
Organizzatore: Piccolo Birrificio Clandestino

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